营养不足、不均衡也是个重要原因

2018-09-23 11:20

老人家一开始不以为然,我就只好上网搜集资料,一边给她看,一边耐心细致地讲解。我还跟她老人家说,她以往在农村之所以身体不好总生病,除了其它原因,营养不足、不均衡也是个重要原因。

据说古时候都是婆婆调教儿媳,碰到厉害婆婆,做得不符合要求,还有可能像容嬷嬷那样拿锥子扎人。现在却倒了过来,我居然调教起婆婆来了。经过近一年的细心调教,我觉得婆婆的进步非常之大。

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我发现了,就一一给予纠正。一开始婆婆还不服气,说城里的儿媳妇就是事儿多。我就耐心地解释冷菜和熟菜不能使用同一副刀俎,否则会将细菌带入冷菜,吃了会拉肚子;打鸡蛋对着碗口,会将蛋皮上的脏东西震落进碗里;餐具虽然午饭后洗过了,但等到晚饭时,已经放置了半天,同样会有细菌滋生,或落上肉眼不易识别的灰尘;厨房的抹布通常会或多或少沾有油腻,如果用来擦家具,久而久之家具表面就会变粘,就难以整洁如新了。婆婆听了我的耐心讲解,觉得也有道理,逐渐就都接受了。

我还给她算了笔账,吃蔫巴菜,吃剩饭虽然看似省钱,但营养不良时常闹病,每次生病都要花钱看病买药,不但花销要远远胜过吃蔫巴菜、剩饭菜省下的那几毛钱,人还要跟着遭罪。婆婆最终听了我的劝告,不过却并未将剩饭菜倒掉,而是喂了小区里的流浪猫。她说,这样总不算糟蹋粮食,心里舒服婆婆这人非常保守,来我家大半年,还穿着从老家带来的几件衣服,我给她买的衣服从来不穿,说太花哨没法穿。为了扭转她老人家的保守思想,我特意多带她上街,让她注意观察城里老妖精们怎样穿着打扮。

老公是个凤凰男,他老妈是典型的农村老太。我生宝宝时,她老人家来伺候月子,宝宝漾奶了,她居然随手拿起抹布就给宝宝擦嘴,惊得我目瞪口呆。从此后,我就处处留意她老人家的一举一动,唯恐一不留神又做出什么惊人之举。

我跟她说,人穿着打扮并非只是为了好看,还能改变自己的情绪,让自己的心态变得年轻起来。心态年轻了,无论对身体健康,还是提高生活质量有好处。城里老太之所以看着普遍比农村老太年轻,除了会保养,会打扮,心态年轻也是很重要的一个因素。晚上吃过饭,我还特意带她去公园观摩城里老太跳集体舞,扭秧歌。婆婆嘴里虽说:这些老妖精!眼睛却目不转睛,不无羡慕地看。

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也许是农村生活环境和生活条件所致,我发现婆婆的不卫生习惯还真挺多。比如切菜时不分生熟,一律用同一块菜板和同一把菜刀,打鸡蛋时对着碗口打,餐具使用前不再用水冲洗一下,擦厨房的抹布与擦家具的抹布混用等。

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晚上入睡前,我把这些讲给老公听,老公告诉我说,他老妈年轻时其实也是个大美人,过年也扭过大秧歌,据说在村子里还小有名气呢。这更增添了我的信心。而婆婆显然也对健身产生了兴趣,晚上时常自己去观摩老太们跳健身舞,渐渐跟听们混得熟识了,也就一点点儿被拉了进去。

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婆婆半辈子受穷,省吃俭用十分节俭。去市场买菜总是挑最便宜的,不新鲜的蔬菜也往回买;吃剩的饭菜总舍不得倒掉。我就告诉她老人家,蔬菜要什么都吃,这样才能营养均衡;不新鲜的蔬菜维生素等营养损失很多;而剩饭菜不但没什么营养,还容易被细菌污染,更是吃不得。